Kvällsmeny
Tavernan på Syd serverar à la carte kvällstid med handgjord pasta, lokalt fångad fisk och skaldjur, och ett noga utvalt vinkort. Bordbokning rekommenderas.
18:00–21:30
Bordbokning rekommenderas under högsäsong
Antipasti
Burrata con pomodori
Färsk burrata, arvstomat, basilikaolja, flingsalt
Carpaccio di manzo
Tunt skivad oxfilé, ruccola, kapers, parmesan, tryffelolja
Frittura di calamari
Friterade bläckfiskar, citron, aioli
Tagliere della casa
Charkbricka med lokalt kallskuret, pickles och focaccia
Pasta & Risotto
Tagliatelle al ragù
Handgjord tagliatelle, långkokt köttfärssås, parmesan
Pappardelle ai funghi
Handgjord pappardelle, vildsvamp, timjan, tryffel
Risotto ai frutti di mare
Skaldjursrisotto med räkor, blåmusslor och safran
Gnocchi al pesto
Husgjorda gnocchi, basilikopesto, körsbärstomat, ricotta
Grill & Fisk
Branzino alla griglia
Grillad havsabborre, kapris-smör, rostad potatis
Filetto di manzo
Grillad oxfilé, rödvinssås, truffelpommes, syltad lök
Salmone al forno
Ugnsbakad lax, citron-örtskorpa, quinoa, spenat
Gamberoni alla brace
Grillad havskräfta, vitlökssmör, citron, focaccia
Dolci
Panna cotta
Vaniljpannacotta, säsongens bär, italiensk maräng
Tiramisù della casa
Klassisk tiramisù, espresso, kakao
Torta di cioccolato
Varm chokladkaka, vaniljglass, karamellsås
Gelato
Tre kulor glass i valfri smak, biscotti
Menyn uppdateras löpande med säsongens råvaror. Allergier och specialkost – prata gärna med personalen.